식음료 가공
폴리머는 위생, 내식성 및 설계 유연성 측면에서 식품 및 음료 가공 산업을 지배합니다. 자동화가 증가함에 따라 FDA를 준수하고 청소하기 쉬운 재료에 대한 수요가 급증하고 있습니다. 플라스틱은 비용을 절감하기 위해 비구조 부품에서 스테인리스강을 대체합니다.
식품 및 음료 가공 응용 분야의 특성:
• 위생 중요: 박테리아 트랩 제로, 손쉬운 세척(CIP/SIP).
• 마모 및 충격: 음식물 찌꺼기/기계로 인한 지속적인 마모.
• 부식성 매체: 산(과일 주스), 지방, 증기, 세척 화학 물질.
• 온도 변동: 냉동(-30°C)에서 멸균(120°C)까지.
재료는 아래와 같은 특정 특성을 충족해야 합니다.
중요한 속성 요구 사항:
• 식품 안전 규정 준수: FDA CFR 21/EC1935/NSF, 무독성, 냄새/맛 전달 없음.
• 매끄러운 표면: 박테리아 축적을 방지하기 위해 Ra < 0.8μm.
• 내화학성: 알칼리/산/살균제(예: NaOH, 과아세트산)를 견딥니다.
• 내구성: 절단/스코어링, 증기 고압멸균에 저항합니다.
• 색상 안정성: 식용 염료로 인한 얼룩 없음(흰색/밝은 색상 선호).
식품 및 음료 가공 응용 분야에 권장되는 재료:
• 표면: UHMWPE 도마, HDPE 작업대
• 씰: 탱크용 실리콘 개스킷, PTFE 라이닝 O-링
• 운반: PTFE 코팅 벨트, UHMWPE 체인 가이드
• 유체 시스템: PP 파이프, POM 펌프 기어
• 기계 부품: PC 검사 창, 나일론 베어링
• HDPE: 도마, 탱크 라이너, 작업대
• PP: 식품 상자, 필터 하우징, 파이프
• UHMWPE: 컨베이어 가이드, 스타 휠, 베어링
• PTFE: 컨베이어 벨트, 개스킷, 씰
• POM(아세탈): 기어 펌프, 밸브 부품, 클립
• 실리콘 고무: 튜브, 개스킷, 씰
• PC: 사이트 글라스, 기계 커버
• 나일론(PA): 베어링
참고: PVC는 신중하게 사용되며(가소제 문제) 덕트/송풍기용 식품 등급 경질 PVC만 사용됩니다.
당사의 재료 전문가가 귀하의 응용 분야에 적합한 솔루션을 식별하는 데 도움을 줄 것입니다. 자세한 요구 사항을 알려주십시오. 최대한 빨리 연락드리겠습니다.
